萨摩夏天吃什么解暑？
1、绿豆水：绿豆200g、桂圆50g、薏米50g、红枣50g、清水2500ml，五样材料一起放入锅内，大火煮开，煮开后转小火熬煮，直至把水熬干成糊状。
2、冬菇炖乌龟：冬菇25克，光乌龟1只（重约500克）切块，放4碗清水煮开，再慢火煲2小时，调味后饮汤食龟。
3、白菜根煎蛋：白菜根150克榨汁，香油5毫升，加入2只鸡蛋拌匀，隔水炖，分两次服食，连服数日。
4、海带紫菜汤：干海带30～50克，青红紫菜30克，先将海带炖30分钟，再加入紫菜，文火煮10分钟，饮汤。
5、绿豆粥：绿豆50克，大米100克洗净，加水适量，同置锅中煮粥，随量食之。