比特犬嗅觉怎么样？
这个得从狗的嗅觉器官说起，狗的嗅觉感知器（sniffer）位于鼻腔内，呈扇形展开。每个嗅觉感知器又由许多嗅细胞组成，这些细胞的顶端长着无数细小的嗅毛，每个嗅毛上都分布着约300个气味受体（olfactory receptor），而每个气味受体又包含大约1000个亚基（subunit）。 一只狗的鼻粘膜内的嗅细胞和气味受体数目大约与人眼结膜（即眼睛表面的一层透明粘膜组织）细胞数差不多，大约为250亿左右。 这些感嗅细胞不断产生电信号通过神经传至大脑，进行信息整合处理，最终形成对气味的识别能力。
事实上，人的嗅觉能力要大于狗，只是我们缺乏训练而已。比如你问一个没养过狗的人“你能闻出多少种不同的味道”时，大多数人只能说出二、三十种不同气味的名称——实际上，人们能够很好地辨认出的气味大约是五百万种之多！
当人们学习如何辨别不同的气味后，就能很快发现，其实所有气味都是大同小异的，比如各种香水，或者刚刚燃烧过的烟头，或者已经变了质的水果等等。 当人们再次面对新的气味刺激的时候，大脑中有关的气味数据库会被迅速激活并加以分析，然后得出一个关于这种新气味类别的结论，这个过程在1/10秒之内即可完成。 人脑有四大基本味觉，甜、酸、苦、咸；也有四大基本嗅觉，香（香气）、辣、苦味、腥。 除了这四种基本的味觉和嗅觉外，还有多种复合味，如葱蒜味、苹果味等。 人类有40到50万个嗅觉基因，它们共同作用，构成了复杂的嗅觉系统。
虽然人和狗的鼻子能闻到大约同样多的化合物（大约有1万亿种以上），但人与动物对气味的敏感度差别很大。
例如，人对有机氯杀虫剂（有机化合物的一类）非常敏感，但对糖类的气味却很不敏感。与此相反，狗对碳氢化合物非常敏感，但却不像人那样对有机氯杀虫剂这样敏感。人和狗对某些气味物质的反应时间有很大差异，有些物质对于人来说是瞬时的，但对于狗却是延时的。