椒盐是什么颜色的?

卞梓函卞梓函最佳答案最佳答案

椒盐,主要由花椒和食盐调配而成,有黑椒盐和白椒盐两种。黑椒盐有芝麻、胡椒、孜然等调配;白椒盐则一般用面粉、淀粉与椒盐混合做成。

做法:

1、花椒放入锅中小火炒出香味;

2、将炒好的花椒和盐按2:1的比例放入料理机中(如果喜欢更偏重椒香味,可以增加花椒的比例);

3、将料理机打至细腻(不同料理机性能不同,打好的椒盐细腻程度也不一样,我这个还算比较细腻),完成。

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