狗能闻出几种气味？
美国佛罗里达大学神经生物学教授约翰·皮特曼和他的同事们发现，犬类的嗅觉灵敏度比人类要高出10万倍左右。
人脑中视神经束的直径是嗅神经束直径的8倍，而犬类却完全是两个样子，其嗅神经束的直径要比视神经束粗大许多。人类的嗅觉受体细胞只有200万个，而犬类少的也有1.25亿个，多的可达2.5亿～3亿个，犬类的感受器神经元也比人类多。
从以上这些条件来看，犬类能够识别1万到2万种不同气味应该没有任何问题。
从实践方面来看，犬类不仅能够分辨出多种不同气味，而且还能区分同一种气味的几种不同的味道。专家曾做过这样一个实验，他们将10个一模一样的杯子排成一排，将一张纸放在其中一个杯子下面，然后让犬类分别闻每一个杯子，并告诉它要找到的纸张在哪一个杯子下面。然后改变杯子的排列顺序，并将另一个一模一样的纸张放在另外一个杯子下面。结果，犬类可以在几个一模一样的纸张中准确找到之前嗅过的那一种。
这说明犬类不但能分辨出1万多种不同的气味，也能分辨出某种气味的若干味道。
此外，研究者发现，犬类嗅觉敏感的另一个秘诀在于它可以将两种气味区分开来，而人类通常在闻两种混合在一起的气味时，只会闻到一种奇怪的杂交气味。比如，将臭鸡蛋的气味和薄荷味混在一起，犬类会把它们准确地区分开，而人类闻到的是一种怪怪的混合气味。