什么水草金鱼不吃？
苦草是喜强阳光、高温、浅水、淤泥少的江河湖泊。5月上旬，是其旺盛生长期。刚生长的苦草，软如青丝，鲜嫩味甜，长至20厘米至30厘米，草叶变厚，筋多味略老。苦草长大后，草身直立水中不能挺发，如遇水位猛涨，立即匍匐漂浮在水面，遇夏季高温，生长特别旺盛。立秋后，水温下降，生长速度减慢。进入10月，当水温降至16C，苦草开始枯萎，只有10厘米至15厘米的小草，立冬前仍能存活，是金鱼越冬的最佳食草。
苦草不仅可作金鱼的活饵料，还可作水池植物景观。苦草喜强光而娇嫩，是喜肥而忌肥的水草。其娇嫩的须根扎在池底泥中，如遇淤泥过厚，生长不良；池内底泥过少，仅是一层薄泥或沙泥，都能适应。池中水位低于60厘米，甚至20厘米至30厘米的水深，生长无影响，即使在干池的情况下，也有顽强的生命力。
苦草适宜金鱼食草要求，苦草为单子叶沉水植物，叶与根直接相连，没有茎，植株高大，一株长度达70厘米以上，最大茎直径在O.5厘米至3厘米，叶子呈细丝带状，叶片长5厘米至6厘米，宽0.3厘米至0.7厘米。叶柄3厘米至4厘米，白色有光泽。叶绿、细嫩味香，在25C的池水里，能保持鲜嫩3天至5天，是其他水草所不及的。