金毛能吃虾红素吗?
虾红素是来源于甲壳类动物的动物源色素,它是一种比胡萝卜素和维他命A更难被吸收的色素,但在鱼体色素中生物利用率却是最高的,在海产品如虾、蟹、蚌类等甲壳动物中含量较多。
虾红素的好处
1、对皮肤的作用:可使皮肤平安度过敏感期。维持皮肤健康,减少皮肤问题的发生,如日光疹和过敏性皮炎等。
2、保护眼睛防止视力下降:虾红素可强化眼睛晶状体,预防眼疾发生。儿童和老年人多吃虾红素,能增强眼睛对光线敏感度的防止视力下降。
3、提高免疫力:如缺乏虾红素,小孩儿易引起过敏反应,食用虾红素可增强抵抗力,降低小孩儿感冒几率。
4、改善智力:对大脑中枢神经有保健功效,能改善记忆力,预防老年痴呆症。
5、延缓衰老:能抑制自由基产生,减缓新陈代谢,延缓衰老。
6、改善皮肤血流供应,防止皮肤晒伤、皮炎:摄取足够的虾红素,可维持肌肤的健康,防止肌肤晒伤和细纹生成。
7、保持头发亮泽:维持血红细胞功能的正常运行,维持头发正常色素,防止白发产生。
8、护肤:能抑制臭氧,紫外线对皮肤的伤害。
9、延缓衰老:有效抑制自由基的产生,防止皮肤问题产生,延缓衰老。
虾红素安全吗
由于现在水污染比较严重,所以即使是天然的虾红素,也有一定的安全风险,家长在选择的时候,一定要谨慎。
第一、天然的虾红素,主要来源于蟹类、虾类、贝壳类等海洋生物,经过大量的食用之后,从粪便中排出,对环境会产生一定的污染。
第二、天然的虾红素会吸附别的色素,吃的时候如果没有清洗干净,就容易附着别的有毒物质。
第三、由于虾红素容易被氧化,所以在吃之前,就要判断是否变质。