狗狗鸡架怎么吃?
先上答案,鸡架可以红烧、爆炒、焖煮,当然也可以白灼或者清蒸,但是本人不推荐!原因如下: 1.鸡架含磷量过高,而磷对人类的危害在于影响钙的吸收,引起骨质疏松等病症。
2.现在散养的土鸡越来越少,多数都是快大鸡,生长过程中各种激素催肥,导致鸡肉中胆固醇与脂肪含量偏高,给人体健康带来的隐患大于上面所说的磷元素。(不是特别熟的土鸡的话)
3.除了少数蛋白质含量高味道鲜美的鱼类和海鲜以外,一般的肉中含有大量的嘌呤,对于痛风患者来说,饮食控制是必不可少的。而肉类中嘌呤含量最多的就是猪肉和牛肉了,在动物肉中,羊肉的嘌呤含量也算高的了,所以在饮食上要控制好这些肉的摄入量。而在所有肉类中,鸡肉的嘌呤含量算是比较低的,但也不是完全没有,所以鸡汤应该少喝~
4.题主说的是“小野鸡”,那应该是刚从窝里出来的小鸡吧,这样的鸡肉很嫩而且味道也很鲜美,可是人体消化这种软嫩的肉类需要更多的胃酸和胃蛋白酶,这对于本来就胃酸分泌不足的人来说是一个打击。且经过高温烧熟的食物才能完全杀死其中的细菌,而刚刚从窝里拿出来的活蹦乱跳的小鸡身上带有非常多的病原菌,不经过高温杀菌就吃下去很容易得传染病哦~ 以上都是针对一般人群说的,如果是小孩子或者老人,患有某些疾病需要特别注意的,那就另当别论啦…… 那么,说了那么多,到底应该怎么吃呢?
首先,任何新鲜食材都要洗干净,然后开水焯烫一下去腥增熟,这样再吃就没问题了。如果担心有寄生虫问题的话,可以在水中加入少许白醋或者白酒,更能起到杀灭寄生虫的作用。
第二,少吃油腻辛辣,多吃清淡,多吃蔬菜水果,补充充足的维生素,这样才能让肠胃更好地蠕动,增加抵抗力。 至于题主问的狗啊,猫啊的,毕竟不是专业人士,也不好给太多建议……但是既然题主这么用心,那我也不妨啰嗦几句……
首先,保证食物的新鲜,现做现吃最好;其次,饭要适量,喂得太饱很容易消化不良,出现腹胀腹泻的情况;肉类应该煮熟煮透,一次性不要喂太多,尤其是人吃的剩菜剩饭,油大的容易腹泻,咸的容易肾损伤……