吃火腿肠后能吃橘子吗?

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当然可以啦,不过吃完火腿肠还是过一会再吃橘子比较好哦~ 因为咱们平常在买火腿肠的时候,卖家可能会为了美观或者方便储存把火腿肠进行烟熏或者风干处理,使火腿肠的含盐量升高。 比如这个火腿肠,100g就含有749mg的钠(相当于2.5g食盐),而100g新鲜猪肉的钠含量也就只有350mg左右; 这个香肠,100g就含有815mg的钠(相当于2.7g食盐),而100g鲜虾的肉钠含量也差不多只有600mg。 所以,吃一根火腿肠,大概就有3-5g食盐的摄入了哦~ 而我们日常饮食中,一天摄入3g食盐是比较安全的摄入量。 多说几句,其实现在市面上有很多标注着低钠或者是无钠的火腿肠,不过这类火腿肠通常味道比较咸淡。 像下面这款号称是无钠的火腿肠,实测每100g就含有438mg的钠(相当于1.4g食盐),也就是吃一根这样的火腿肠,大概就会产生5g以上的食盐摄入。 所以啊,还是建议大家少吃或者是不吃这种高盐分的火腿肠,多吃一点新鲜的肉类食物。

那除了含钠量高以外,火腿肠的淀粉含量也很高。 一根普普通通的火腿肠,100g就可能含有40g左右的淀粉(相当于一碗米饭的量)! 想减肥或者正在控制体重的小伙伴可要注意了,吃一根火腿肠可是顶一顿晚餐的哦。 那除了以上这两种问题以外,火腿肠最大的安全问题可能还要算在防腐剂身上。 之前央视就曾曝光了一些企业使用甲醛溶液浸泡海鲜的行为,而用过甲醛溶液浸泡过的海鲜,再放到食品包装里高温蒸煮,很可能让食品出现甲醛超标的情况。 虽然食品行业禁止使用甲醛作为食品添加剂,但是一些不良商家为了让食物看起来更加好看,更耐存放,依然偷偷使用。 这对于吃货们来说,可是一个非常大的安全隐患啊! 所以啊,大家在购买火腿肠的时候,一定要仔细看营养标签,选择含钠低于300mg/100g的产品,不要买标榜“低脂”“低热量”但却含钠很高的产品。

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