鹩哥蛋能吃吗？
可以，但是…… 吃鸟蛋和吃鸡蛋一样，是一种比较“原始”的吃法了，现在的人很少会自己煮鸟蛋吃（我指的是煮熟了吃）；不过把鸟卵弄破取其蛋清拌在饭里喂雏鸟倒是常见。 有些鸟类是会自己挖洞或者用喙啄开蛋壳掏食里面的卵黄的，所以它们的蛋经过孵化最终能够成活。但很多鸟是孵不出自己的蛋来的，这时候如果人类再帮一把，给这些鸟蛋喂点食物，它们就能很快孵化出小鸟了——就像人类用孵化器孵化鸡蛋一样。 有经验的老鸟婆经常会收集一些鸟的蛋，然后自己孵育，雏鸟出来后再把这些幼鸟放归大自然，如此循环往复、生生不息…… 我曾经试过给自己养的鹩哥喂鸟蛋。我的鹩哥刚买回来的时候还不到两个月大，正是会跳也会叫的时候。我用一个小碗装上米饭，再把一个刚刚拨壳未熟的鸟蛋轻轻放在饭上，这小家伙马上扑过来，尖利的嘴壳刺破了坚硬的蛋壳，圆圆的小嘴巴里吐出紫红色的蛋黄，津津有味地吃起来。虽然吃得不亦乐乎，但那皱巴巴的样子实在是太惹人怜爱了！
后来我自己也做过几次实验，用生鸡蛋黄拌饭吃，的确能骗得鹩哥满口香，而且连吃带玩乐此不疲，但我从来没见过它消化掉什么东西，估计都是直接排了出来。后来慢慢长大了，喂食的次数少了，它的身体看起来还是很健壮的。 所以我认为这种生吃的方法对于成年健康鹩哥来说没什么问题，但对于幼鸟或体质较弱的鹩哥来说还是不要轻易尝试的好。另外提醒一点，千万不要直接把鸡蛋白放到嘴里乱啃，万一细菌传染给了鹩哥，那就后悔莫及了。正确的做法应该先把鸡蛋白切成小块，然后用开水烫熟，再用筷子搅散，最后拌入适量米饭让鹩哥食用。