什么鸟不会乱拉屎？
这个.......好难回答，因为所有鸟类都会乱拉屎……… 首先，要搞清楚一个事儿——所有的鸟类都是“有粪无肛门”的。（这里没有特指家鸡和火鸡等人类驯养的动物）
它们的消化道是回形的，在往回走的过程中，食物被不断的加工，同时排泄物也被不断的形成。当遇到直肠末端的时候，由于这个地方是一个无肛区，粪便只能积存于此。随着消化系统的工作，一些气体和未被消化的食物继续往回走，而粪便积存到一定量后，就会通过肛门排出体外。这就是所有鸟类“拉屎”的过程。 所以从这个角度来说，题主的问题其实可以这样问： 什么鸟能控制自己的“屁”？ 因为人的消化道不是回形的，所以才会有“打嗝”“放屁”等等生理活动。如果从人的角度来看，那所有的鸟类其实都不会“放屁”———因为它们从来都没有过这样的功能啊！
但是，人毕竟是站在食物链顶端的，所以有些鸟为了不和人类争食，从而避开发育人体所需的物质，选择性的不发育某些遗传基因，这样就可以避免自己“放屁”了———这种自我控制的本领是进化赋予的，而不是某些特定的鸟种特有的。
最后，多说一句，其实很多鸟类都很爱干净的，比如乌鸫，除了吃粮食之外，还会吃虫子等活体食物，它们会把自己嘴里咀嚼的食物吐出来，用嘴接住再咽下去，这样做不仅可以清洁牙齿，还可以防止进食过程中食物掉进肚子里发酵产生的臭味儿。