狗粮中含有盐吗?
首先明确一点,所有的食品中都含盐(或不含)。 所以这个问题应该改为:狗粮中的盐含量是否合适? 我查了两种主流狗粮(天然粮和商品粮)的原料组成表—— 天然粮的代表品牌是now,它的原料表中虽然写了含盐量,但非常模糊,大概的意思是“我们不知道具体含盐量,因为原料供应商不同,含盐量会有所差异”;另一个特点是它添加了各种草本成分,而且添加量不多,比如牛至、百里香等,闻起来确实有天然的味道。
商品粮的代表品牌是宝路,它的原料表中写得比较具体,每一种原料的含量都写明是“低于xxx%”,我看了觉得还算靠谱。 看完原材料再来看看加工过程。 无论是天然粮还是商品粮,在粮食加工过程中都要加入多种营养物质来支持狗狗的生长发育和健康需要,其中就包括了氨基酸和矿物质,这些物质在一定条件下可以转化为氯化钠(也就是食盐),所以加工过程中的加碘、防腐等一系列工序都是为了保证最后成品中含有一定的可溶性无机碘化物——碘酸钾。 但不管是天然粮还是商品粮,最终配方都是人定的,加工工艺也是人操作的,最终的成品质量是由机器决定的,所以不能排除部分工厂为了降低成本而偷工减料的情况。
对于普通消费者来说,很难判别厂商到底有没有偷工减料,毕竟不是人人都有机会去检查厂家每一道生产工序。 那么有没有一个标准来衡量上述情况呢?有! PS:这个指标不是指狗粮中的食盐含量,而是指狗粮中添加的碘含量。因为碘是人体必需的微量元素,通过膳食补充有利于甲状腺激素合成,进而调节新陈代谢。