小泰迪狗怎么炖？
小泰迪狗狗在冬天太冷了，不想让它受凉，所以想将它给炖了！那么小泰迪狗怎么炖呢？ 小泰迪狗是可以炖着吃的哦~但是不要直接就给整只狗都放锅里炖，这样很容易将狗肉炖的老嚼不动。正确的做法是将狗肉剁成小块儿，放到电饭煲里，加入葱姜、辣椒和花椒，再倒入适量的酱油和豆瓣酱，调好味之后就可以炖制了。 下面我来介绍一下具体的制作步骤——
1.买回来的小狗先给它清洗干净，然后用刀将其剁成合适的大小（别剁得太小了，否则容易烂在锅里）；
2.锅中烧开水，放入切好的狗肉，焯一下水去腥，水开后撇去浮沫，再将狗肉捞出冲洗干净表面的浮沫； 3.准备一个电饭锅，将葱姜蒜、干红辣椒、花椒粒一起放入锅中炒出香味，再把狗肉放进去翻炒，随后加入料酒、酱油和豆瓣酱，炒到狗肉变色后，往锅里加入适量清水，大火煮开后，转小火慢慢焖炖半小时左右～
4.等到锅里的汤汁变得浓稠，味道也更浓时，就可以关火出锅啦！ 最后吃的时候撒上点葱花提香增色，美味又营养的炖狗肉就做好啦！ 喜欢吃香菜的童鞋也可以在出锅前加点香菜进去搅拌一下。
小贴士： 因为是小泰迪狗狗，所以炖制的时间不要太长，半小时左右就好了。若是给大泰迪狗狗炖食，时间可以适当的增加。
另外要注意的是，在清洗狗肉时要尽量将其表面粘液冲洗干净，以免吃到肚子里面恶心吐出来。 再有就是在烹饪的过程中，要注意安全，远离火源，防止烫伤。